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相信在大部分人的印象里法国的甜点都是全世界无可匹敌的股票配资杠杆是什么。 所以你会发现各种蛋糕店都喜欢写什么法式，但只有你亲自去了法国才会发现这有多扯淡。 这里的甜点主打的就是一个又板又柴。 蛋糕本身没有柔软的口感也就罢了，就连上面的奶油都要靠咀嚼。 用网友 @momo 的话说就是：“他们似乎追求的就是有嚼劲。” 这种现象可以说在整个欧洲都相当普遍。 事实上我们平时吃的是戚风蛋糕（海绵蛋糕），这种做法是起源于美国，传到日本再传到国内。 而法国和欧洲人选择了坚守自己的传统做法，所以最后自成一派。